MUGARITZ
En Mugartiz, con dos estrellas Michelin, lo verdaderamente importante son las emociones que despiertan sus platillos en los comensales, filosofía en la que ha trabajado desde hace 20 años el chef Andoni Luis Aduriz, considerado uno de los cocineros más influyentes de nuestros tiempos. Y es que su cocina tecno-emocional de eso trata de crear reacciones indescriptibles en el paladar, apostando siempre por la evolución y la interdisciplinariedad de sus creaciones culinarias. En este feudo gastronómico cada platillo representa la oportunidad de sorprender. Mugaritz ofrece un menú degustación único compuesto por 24 platos, que van variando a lo largo de la temporada y acorde a los ciclos naturales de los productos. Necesitarás al menos tres horas para disfrutar de los platillos de este premiado restaurante.